El Yavirak

Por: Edgar Allan Garcia
Libro: Leyendas del Ecuador
Editorial: Alfaguara
Por si no lo sabes, el Panecillo se llama así porque a los primeros españores les pareció que aquel cerro tan redondo y armonioso, que se levantaba en el corazón de Quito, era igual que un pan, un panecillo de miga blanca y apretada, de esos que los panaderos de Sevilla o Andalucía horneaban para luego inundar las calles con su olor irresistible.


Muertos de nostalgia, los españores bautizaron el pequeño...
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