Receta de bolones de verde ecuatorianos

Gastronomía ecuatoriana y más
6 Fotos
Ya están listos los bolones, a disfrutarlos!
image
Aquí les dejo mi receta del bolón de verde tras un intento fallido en el cual terminamos comiendo majado de verde en vez de bolones finalmente he logrado hacerlos bien.
Las fotos son mías así que no esperen mucho de ellas, simplemente están para que vean el procedimiento y se puedan guiar.  Ingredientes para 3 personas
5 platanos verdes
1/2 libra de Queso criollo o en su caso queso tierno desmenuzado
Manteca de cerdo o Aceite 
Sal
Cebolla picada super fina...
Leer más